ウムアリを食す

こんにちは、エリーです。

今回は中東のスイーツ、「ウムアリ」を作って食べてみました。

これもまた、本物をよく知らないけど美味しそうだから作ってみた というやつです。

食べたことないけど、レシピはネットで探せば色々出てくる。

本当に便利な時代になったものです。

材料は以下の通り。

・クロワッサン（スーパーで売ってる安いの）

・バニラアイス（スーパーカップのバニラ）

・牛乳

・ナッツ、ドライフルーツ

　（今回は糖質オフのフルグラとココナッツフレークを使用）

・生クリーム（植物性）

クロワッサンをグラタン皿にちぎって乗せ、その上にアイスと牛乳を混ぜて温めた物、ナッツやドライフルーツをお好みで乗せ、ホイップした生クリームで蓋をし オーブンで焼くだけのお手軽さ...！

"中東のスイーツ"という響きから 勝手に伝統的で手間がかかるイメージでしたが、意外とジャンクな感じです。

生クリームをオーブンで焼くと焦げやすいのでアルミホイルを被せ、生地にとろみが出るまでしっかり焼きます。

最後にさらにココナッツフレークを乗せて、

できあがりです！

お味のほどは...

出来たてはアツアツのホワホワで美味しー！

冷めると甘いパン粥のようでこれもまた美味！

アイス丸々1個入れるので、結構甘いです。

個人的にはナッツたっぷり入れるのが良いと思います。

シナモンも合いそうですね。

図らずも、フルグラのオーツ麦やライ麦の食感が馴染んで美味しかったです。

アイスやナッツ・ドライフルーツの組み合わせによって 色々な味や食感が楽しめそうですね。

牛乳を豆乳やアーモンドミルクに替えてもいいかもしれません。

さて、はじめての中東スイーツでしたが、クセもなく 美味しくてぺろりと完食できました。

また目新しい料理を見つけたらチャレンジしてみたいと思います。

最後までお読みいただきありがとうございました。